Hoe de eerste sapfabriek van Sierra Leone haar vruchten afwerpt

Het zou zomaar kunnen dat u binnenkort in de supermarkt fruitsap uit Sierra Leone’s eerste sapfabriek kunt kopen. Sierra Leone is een vruchtbaar land. Maar het grootste deel van de bevolking weet hier nauwelijks van te profiteren. Daarom investeren Woord en Daad en Initiatief Duurzame Handel (IDH) in de eerste sapfabriek van Sierra Leone om boeren en fabrieksmedewerkers groeiperspectief te bieden.

Een veelgevraagd product

Nu de wereldbevolking groeit en er meer en meer voedsel nodig is, zijn de kansen voor het vruchtbare Sierra Leone groter dan ooit. Fruit(sap) is een van de producten die het goed doen op de exportmarkt. Maar kleinschalige boeren profiteren niet vanzelf van de groeiende vraag naar voedsel. De macht in landbouwketens is vaak scheef verdeeld. Boeren worden niet als volwaardige partners gezien en krijgen geen eerlijke prijs voor hun producten. Daarnaast ontbreekt het veel boeren aan kennis, middelen en markten, met als gevolg dat het hen niet lukt hun productie te laten groeien en hun inkomsten te verhogen.

7.000 betrokken boeren

Tot en met eind 2020 gaat Woord en Daad, in samenwerking met Fair Match Support, haar Sierra Leoonse partner Jula en de Amerikaans Sierra Leoonse fabriek Sierra Agra een door IDH en Woord en Daad gefinancierd project uitvoeren. Het project heeft als doel om 7,000 boeren in de kokos- en mangoketen te organiseren en te trainen om toeleverancier te worden voor de eerste sapfabriek van Sierra Leone. Dit biedt de boeren stabiliteit en inkomenszekerheid. In de fabriek wordt waarde toegevoegd aan het fruit door het te verwerken, met winst voor alle betrokkenen. Vorming van boerencoöperaties en sociale certificeringen zijn onderdeel van het project.

Sierra Agra als Fair Factory

De sapfabriek werkt er binnen het project naar toe een zogenaamde ‘Fair Factory’ te worden. Woord en Daad heeft in samenwerking met haar investeringsmaatschappij Incluvest het Fair Factory concept ontwikkeld. We hechten belang aan een sector brede aanpak, waarbij de hele productieketen van boer tot fabriek belangrijk is. Er moet een goede verbinding zijn tussen de verschillende actoren in de keten en elke actor moet goed functioneren. Alleen zo kan een keten bloeien en profiteert iedereen. De Fair Factory met oog voor de gemeenschap vormt hierbij de spil, als stabiele afnemer, betrouwbare partner en leverancier van kennis en services. Zodat uiteindelijk ook de kansarme boeren en fabrieksarbeiders in Sierra Leone voordeel hebben van de rijkdom van hun land en zodat het kwetsbare maar weerbare Sierra Leone economisch groeit.

Wilt u meer weten over het Fair Factory Concept? Lees dan hier meer. Wilt u de eerste sapfabriek van Sierra Leone en de betrokken boeren en fabrieksmedewerkers steunen. Dat kan onderstaand.