Woensdag 13 november
Markt en Cook Creation
Het is alweer de laatste dag in Parakou. Opnieuw een drukke dag met een hoop indrukken. Als eerste stond een bezoek aan de lokale markt op het programma. Met brommertaxi’s werden we naar de markt gebracht. Wat een drukte, levendigheid, kleuren en geuren. Onbegrijpelijk dat de mensen hier zo een weerstand hebben tegen de ziektekiemen die in veelvoud aanwezig zijn.
Rond half 11 is de Cook creation begonnen. Deze activiteit was tezamen met de mensen van Dedras. We werden met auto’s naar een boerderij gebracht waar de kooksessie ging plaatsvinden. Op deze locatie kregen we instructies. Allereerst werden we in groepjes verdeeld. De keuzes waren: salade maken, soep maken, kip slachten en bereiden, geit slachten en bereiden, Yam maken. Iedereen ging aan de slag met behulp van de locals. Het was nog een heel werk. Alles moest met de hand worden gedaan. Maar na een paar uur omstond er toch een heerlijke maaltijd. Niet iedereen durfde het aan om van de bereide geit te eten…. Na het eten kwam er een locale dansgroep die diverse dansen uitvoerden. We genoten van de cultuur en het samen zijn. Na deze activiteit zijn we weer terug gegaan naar de SIM. Even opfrissen en gegeten met mensen van Dedras.
