Aan Tafel#27 Doe mee met de Aan Tafel! challenge

Wereldwijd gaat een derde(!) van ons voedsel verloren. Gemiddeld gooien mensen 41 kilo goed voedsel per jaar in de vuilnisbak. Dat kost veel geld, is slecht voor het milieu en heeft een negatief effect op de beschikbaarheid van voedsel voor anderen.

Boerin Safoura Maiga uit Burkina Faso, deelnemer aan een landbouwproject van Woord en Daad, voelt de effecten al: “Door droogte kon ik afgelopen jaar minder oogsten dan voorheen. We merken de effecten van klimaatverandering in ons dagelijks leven. Ik hoop dat hier verandering in komt”. Vanuit de Bijbelse principes van rentmeesterschap en rechtvaardigheid kunnen we dit niet laten gebeuren.

Daarom organiseren we de Aan Tafel! challenge. Zo word je één week uitgedaagd om minder voedsel te verspillen en zo bij te dragen aan een eerlijker wereld. Doe jij mee?

Het is heel eenvoudig:

• Mobiliseer een team (bijvoorbeeld je kring, gezin, loopmaatje, vriend(inn)en of huisgenoten)
• Maak een whatsappgroep aan
• Meld je team aan via dit formulier
• Zet de week van de challenge (10-17 oktober 2018) alvast in je agenda

Tijdens de challenge probeer je zo min mogelijk weg te gooien en weeg je al het voedsel dat weggegooid wordt. Regel: wat je grootmoeder op zou eten, reken je mee!

In september krijg je extra info toegestuurd, zodat je helemaal voorbereid bent voor de challenge week van 10-17 oktober 2018. Tijdens de week krijg je allerlei inspiratie via een whatsappberichtje: bijvoorbeeld tips om slimmer boodschappen te doen en recepten om te koken met kliekjes! In de whatsappgroep kan je met elkaar je blunders, vragen, tips en foto’s delen.

Voedselverspilling in Nederland tegengaan zorgt voor eerlijkere verhoudingen wereldwijd! (Lees er hier meer over) Daar maakt Woord en Daad zich sterk voor. Jij toch ook?

Wil je meer inspiratie?

We delen elke twee weken een Aan Tafel! bericht met leuke tips en recepten over duurzaam voedsel en het tegengaan van voedselverspilling. Wil je een seintje bij een nieuw bericht? Laat je naam en e-mailadres achter via het formulier op deze pagina en draag jouw steentje bij aan een duurzamer wereld!