Nieuws en verhalen

Alleenstaande moeder Yabi kan, dankzij haar baan in de cashewfabriek, voor haar jongens zorgen

Yabi uit Benin is een jonge moeder. Ze raakte op jonge leeftijd zwanger maar helaas heeft haar man haar verlaten. Ze moet nu alleen voor haar twee zoons zorgen. Dankzij haar baan in de cashewfabriek lukt dat. Yabi: “Mijn eerste kind gaat nu naar school. Mijn tweede kind is nog te jong, maar als hij de leeftijd heeft kan hij ook naar school”.

In het kader van het thema ‘Hoe fair wilt u gaan?’, plaatsen we verschillende verhalen over de impact van eerlijke handel. In deze bijdrage het verhaal van Yabi uit Benin.

Vijf dagen per week werkt Yabi in de cashewfabriek. Op de schilafdeling. Yabi: “Hygïene is heel belangrijk in onze fabriek. Als we bij de fabriek aankomen, moeten we eerst onze handen schoonmaken met zeep en alcohol. Tijdens ons werk dragen we een gezichtsmasker, en een doek op ons hoofd”. Als deze stappen zijn doorlopen, kan Yabi beginnen met haar werk: “We nemen een emmer met cashewnoten mee aan tafel, en beginnen met pellen. Wanneer we klaar zijn, wordt alles gecontroleerd. Hierbij wordt gelijk de hoeveelheid geschilde cashewnoten gewogen, want ons salaris is gebaseerd op het gewicht dat we inleveren”.

Onzekerheid

Gezien haar verleden, is de fabriek een grote verandering in het leven van Yabi. “Al op jonge leeftijd raakte ik zwanger. Dat had grote gevolgen voor mijn leven. Ik moest stoppen met school, en heb dus nooit een diploma kunnen halen. Na mijn zwangerschap ben ik gaan werken als receptioniste in een hotel, en daarna als medewerker in een winkel. In die periode heb ik een man ontmoet, samen met hem ik een kind gekregen. Helaas heeft hij mij daarna verlaten, waardoor ik alleen voor de opvoeding van mijn twee kinderen stond. Om mijn twee jongens te kunnen onderhouden werden werk en inkomen van groot belang”.

Vastigheid

En dus ging Yabi op zoek naar een vaste baan en een eerlijk salaris. De vader van Yabi was toen al werkzaam in de cashewfabriek. “Van hem hoorde ik dat ook ik in de fabriek kon gaan werken. Zodoende heb ik daar een dienstbetrekking gekregen”. Dankzij haar werk in de fabriek kan ze zorgen voor eten en onderhoud, en kunnen haar kinderen naar school. Yabi: “Mijn eerste kind gaat nu naar school. Mijn tweede kind is nog te jong, maar als hij de leeftijd heeft kan hij ook naar school”. Een hekel aan werken heeft Yabi niet: “Als alleenstaande moeder moet ik fulltime werken om te ze te onderhouden. Maar dat is niet erg. Want werken is goed voor de mens. Mijn boodschap aan de wereld is: ‘le travaille libère l’homme’ ‘Werk maakt een mens vrij’”.

Woord en Daad zet zich in voor faire gemeenschappen waarin iedere schakel een gelijkwaardige plek heeft. Lokale verwerkers , zoals de cashewfabriek in Benin waar Yabi werkt, leveren veel mensen een vaste baan op. Daarnaast zorgen ze voor een vast afzetkanaal en een stabiel inkomen voor de boeren. De hele gemeenschap komt in de lift!
Onder de titel ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten op het gebied van inclusieve ketens en faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

 

 Meer informatie

Heb jij de fairquiz al gedaan?

Heb je de fairquiz gedaan? Dan kun je de goede antwoorden op deze pagina bekijken. Heb je de quiz nog niet ingevuld? Lees dan nog even niet verder, maar vul eerst de quiz in via: woordendaad.nl/fairquiz.

In dit bericht vindt je de antwoorden van de fairquiz. Met deze quiz kun je je kennis testen op het gebied van duurzaam leven en duurzaam handelen. Heb je de quiz al wel ingevuld, dan kun je hieronder alle goede antwoorden terugvinden. Heb je je kennis nog niet getest, lees dan niet verder, maar doe eerst de quiz.

————————————————

Voedselverspilling – Ben jij op de hoogte?

Vraag 1:

Als je vlees koopt en je wil het invriezen, tot wanneer kan dat?

A. Alleen tot op de dag van aankoop

B. Tot max. twee dagen na aankoop

C. Tot de houdbaarheidsdatum (mits gekoeld bewaard)

D. Je kan vlees niet invriezen

 

Vraag 2

Welke groep uit de voedselketen verspilt het meeste voedsel?

a. Groothandels

b. Consumenten

c. Restaurants en horeca

d. Voedselproducenten

 

Vraag 3

Hoe lang kan je gekookte pasta bewaren?

a. Niet

b. 1 dag in de koelkast, 6 maanden in de vriezer

c. 2 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer

d. 3 dagen in de koelkast of 3 maanden in de vriezer

 

Vraag 4

Hoeveel kilogram verspilt de gemiddelde Nederlander per jaar aan voedsel?

a. 15 kg

b. 30 kg

c. 50 kg

d. 75 kg

 

Afvalscheiding: Doe jij het goed?

 

Vraag 1

In welke bak doe jij een lege pizzadoos met vetresten?

a. GFT

b. Papierbak

c. Restafval

d. PMD (Plastic, metalen en drankenkartons)

 

Vraag 2

In welke bak hoort een vensterenvelop?

a. Glasbak

b. Papierbak

c. GFT

d. Restafval

 

Vraag 3

In welke bak hoort een kapot theeglas van vuurvast glas?

a. PMD

b. Restafval

c. Glasbak

d. GFT

 

Eerlijk inkopen – Weet jij hoe het moet?

 

Vraag 1

Welke van de onderstaande keurmerken zegt dat jouw chocolade eerlijk is geproduceerd?

a. Reinforest alliance

b. WWF

c. Fair living

 

Vraag 2

Biologische producten zijn altijd fairtrade:

a. Ja

b. Nee

 

Vraag 3

Welke van deze chocoladerepen heeft geen keurmerk?

a. Tony Chcolonely

b. Verkade

c. Milka

Sponsorreis Filipijnen: ‘Dit is iets wat ik nooit meer zal vergeten’

Van 18 tot 30 juni is een groep sponsors met Woord en Daad op reis naar de Filipijnen. In een serie blogs vertellen ze meer over hun belevenissen.

Lieve familie, vrienden en belangstellenden. Onze eerste nacht in de Filipijnen, het is hier zelfs ‘s nachts boven de 30 graden dus de airco was zeker niet overbodig. Vanmorgen hadden we om 9 uur het ontbijt. We kregen warme broodjes en ook voor boter en beleg werd gezorgd. Om 10 uur vertrokken we met twee bussen naar het AMG hoofdkantoor. Het verkeer hier in Manilla is ongelooflijk druk. Er rijden veel brommers, taxi’s, scooters met zijspan en jeepny’s. Zonder toeter kom je nergens werd er gezegd, nou dat hebben we meegemaakt. Overal hoor je getoeter!

Om kwart voor 11 kwamen we aan in het AMG hoofdkantoor. AMG is een christelijk organisatie die als doel heeft de mensen te vertellen over God. Hierbij betrekken ze niet alleen de familie van de kinderen, maar ook de gemeenschap. De organisatie heeft veel verteld hoe het allemaal gaat en daarna kregen we een heerlijke lunch. Als verassing kreeg we een handgeweven kleedje dat gemaakt is door een moslimgemeenschap. Op het kleedje staan de letters AMG.

Half 2 vertrokken we met de bus naar een heel mooi park. In dit park kwamen 4 sponsorkinderen om hun sponsor (s) te ontmoeten. Even kort hoe wij dat ervaren hebben.

Hannah Klok: ‘In het park heb ik mijn sponsorkindje ontmoet. Toen het groepje aan kwam lopen zag ik meteen dat hij het was. Een klein jongetje (3 jaar) aan de hand bij zijn grootmoeder. De ontmoeting was zo bijzonder. We hebben even aan een tafeltje gezeten. Van grootmoeder Delia kreeg ik 2 zelfgemaakte portemonneetjes en een sjaaltje. En van Abdullah een prachtige tekening. Abdullah was eerst nog wat verlegen, maar in het park was ook een speeltuintje en daar kwam Abdullah helemaal los. Ik heb er zo van genoten om mijn sponsorkind zo blij te zien spelen. Voor Abdullah had ik wat kleertjes en stuiterballen. Vooral de stuiterballen vond hij geweldig. We hebben samen met de balletjes gestuiterd en overgerold. Het is zo bijzonder om met hem te spelen en te praten. Dit is iets wat ik nooit meer zal vergeten!!’

 

‘Er rolden best wel een paar traantjes over de wangen’

 

Ada en Anton Kool: ‘Ons sponsorkind had kortgeleden haar eindexamen gedaan en had deze middag een belangrijk gesprek met haar toekomstige werkgever waardoor ze niet vroeg bij ons kon zijn. Haar moeder was er al wel. De ontmoeting met haar moeder was ook al heel bijzonder. Gelukkig kwam Ramina toch naar het park. We hadden een heel fijne ontmoeting met Ramina, het was heel bijzonder en heel emotioneel. Er rolden best wel een paar traantjes over de wangen. We hebben ook wat cadeaus aan haar gegeven een ook hebben we een prachtige sjaal van haar gehad. Door de regen hebben we het gesprek in de hal van ons gasthuis voortgezet waar we op een fijne manier afscheid van haar hebben genomen.’

Om 19 uur hebben we in het gasthuis de dagsluiting gehouden. Het thema van deze week is bidden. Na de dagsluiting hebben we vlakbij het gasthuis heerlijk gegeten. Kortom: we hebben een geweldige eerste dag gehad.

Ingrid uit Guatemala: kostwinner voor haar familie

Ingrid Miranda (37) uit San Andres Itzapa in Guatemala werkt bij CEIS, exportbedrijf voor bonen en erwten. Samen met CEiS werkt Woord en Daad aan een eerlijke keten voor bonen en peulen. Dankzij haar baan, kon Ingrid een eigen huis kopen.

In het kader van het thema ‘Hoe fair wilt u gaan?’, plaatsen we verschillende verhalen over de impact van eerlijke handel. In deze bijdrage het verhaal van Ingrid uit Guatemala.

Ingrid woont met haar moeder en een aantal jongere broers en zussen. ‘In een eigen huis’, vertelt Ingrid trots. ‘Vroeger huurden we een huis, totdat we in de positie kwamen dat we een eigen huis konden kopen.’ Dat ze een huis konden kopen, is voor een groot deel de verdienste van Ingrid. Ze is een belangrijke kostwinner van het gezin.

Op de werkvloer

Ingrid werkt al weer acht jaar bij CEIS. Ze heeft het daar goed naar haar zin. ‘Op de werkvloer is onderling veel respect, en geen discriminatie. Dat zorgt ervoor dat ik mij op mijn gemak voel. Mijn dagelijks werk bestaat vooral uit het inpakken van bonen en peulen.’

Trots

Verder vertelt Ingrid over haar werk: ‘Wij hebben liefde voor wat we doen en wij zijn trots op onze producten. Hygiëne staat bij ons hoog in het vaandel, want we vinden het heel belangrijk dat de consumenten tevreden zijn.’

God

Naast haar werk en de zorg voor haar gezin, besteed Ingrid veel tijd aan God: ‘Het is nodig dat wij Hem tijd geven. Want Hij zegt: Zonder Mij kunt u niets doen.’

Woord en Daad zet zich in voor faire gemeenschappen waarin iedere schakel een gelijkwaardige plek heeft. Lokale fabrieken zoals deze sapfabriek in Sierra Leone leveren veel mensen een vaste baan op. Daarnaast zorgen ze voor een vast afzetkanaal en een stabiel inkomen voor de boeren. De hele gemeenschap komt in de lift!
Onder de titel ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten op het gebied van inclusieve ketens en faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

 Meer informatie

EO Metterdaad nieuwe deelnemer Christelijk Noodhulpcluster

EO Metterdaad heeft zich aangesloten bij het Christelijk Noodhulpcluster. Daarmee kunnen de hulporganisaties nog slagvaardiger en eenduidiger in actie komen bij noodsituaties. Naast EO Metterdaad maken Dorcas, Red een Kind, Tear, Woord en Daad en ZOA deel uit van dit samenwerkingsverband.

EO Metterdaad is voor het Christelijk Noodhulpcluster de eerste deelnemer die vooral een fondsenwervende partner is en geen uitvoerende partner. ‘Daarmee maken we onze samenwerking nog beter zichtbaar’, licht Chris Lukkien, directeur van ZOA toe. ‘Als mediapartner is EO Metterdaad van grote waarde voor ons. De hulporganisaties uit het cluster werken al langere tijd met hen samen in het werven van fondsen voor de noodhulpprogramma’s van de verschillende organisaties. Door de handen ineen te slaan bereiken we niet alleen meer mensen in Nederland, maar kunnen we dat ook sneller doen.’

Snel in actie

Peter Beker van EO Metterdaad: ‘Onder onze donateurs merken we dat er behoefte is aan meer eenduidigheid bij het werven van giften voor noodsituaties. Daarom vinden we het belangrijk om het Christelijk Noodhulpcluster te versterken met onze deelname.’ Door deze intensieve samenwerking wordt de mediakracht van EO Metterdaad verbonden met betrouwbare en professionele uitvoerende partners. Zo kunnen de deelnemers van het Christelijk Noodhulpcluster in het geval van rampen en calamiteiten snel samen tot actie overgaan en worden giften van donateurs snel besteed aan de noodhulp waarvoor ze bestemd zijn.

Het Christelijk Noodhulpcluster kwam in 2017 in actie voor de bestrijding van honger in Afrika, voor hulp bij overstromingen in Azië en voor hulp aan Rohingya uit Myanmar.

Nieuwe kringloopwinkel in Rotterdam geopend!

Na maanden van klussen door tientallen vrijwilligers was het zaterdag dan zo ver. De nieuwe kringloopwinkel van Woord en Daad in Rotterdam is geopend.

Van mooie kleding tot huishoudelijk apparatuur. Van bestek tot tassen. Het is te vinden in de winkel aan de Pretorialaan 47C, Rotterdam Zuid. Naast het hergebruik van spullen draagt de winkel ook bij aan de opleiding en het vinden van een baan voor vakjongeren in Burkina Faso.

De winkel is op woensdag en zaterdag geopend, maar in de toekomst wordt dit uitgebreid naar meer dagen.

Bent u nieuwsgierig naar de winkel of lijkt het u wel leuk om een dag(deel) te komen helpen? Kom dan gezellig langs! Kijk ook op www.woordendaad.nl/winkels

AFAS Foundation met Woord en Daad mee op reis

Vorige maand is Woord en Daad samen met AFAS Foundation op reis geweest in Ethiopië. Ethiopië is een arm land, waar basisvoorzieningen zoals schoon drinkwater niet vanzelfsprekend zijn. Daarom werkt Woord en Daad met AFAS Foundation aan een meerjarenproject, om in Noord Ethiopië in totaal een miljoen(!) mensen te voorzien van schoon drinkwater en irrigatie.

Drinkwater voor 1 miljoen mensen

Vorig jaar besloot AFAS Foundation de steun aan Woord en Daad op te schalen, wat geresulteerd heeft in het project Inspiring Water Entrepreneurship in Tigray. In mei is een gezamenlijk team van AFAS Foundation en Woord en Daad op pad geweest om ter plekke de eerste resultaten te bekijken. In een week tijd hebben we een aantal project locaties bekeken, doelgroepen geïnterviewd, betrokken overheidspartners bezocht en doorgepraat met uitvoerende partners van Woord en Daad. Al deze groepen zijn betrokken bij het project, zodat er veel draagvlak ontstaat om het tot een succes te maken.

De handen uit de mouwen

Bij een werkbezoek steken we natuurlijk ook zelf de handen uit de mouwen! In Alamata waren opgeleide teams irrigatieputten aan het boren. Het bezoek uit Nederland mocht meehelpen, om zo zelf te ervaren hoe het boren van een put in zijn werk gaat.

Een bemoediging

‘De reis heeft een goed beeld opgeleverd van hoe Woord en Daad werkt in een project dat tot doel heeft om veel mensen van schoon water te voorzien’, vertelt projectleider Jacob Jan Vreugdenhil. ‘We zoeken samenwerking met veel verschillende doelgroepen tegelijkertijd, die allemaal hun steentje bijdragen. Ook de regionale overheid wordt er actief bij betrokken’. En het project kijkt vooruit: het reisgezelschap bezocht onder meer een afgelegen school met 600 leerlingen, die nog geen eigen watervoorziening heeft. Voor het projectteam en de vertegenwoordigers van AFAS Foundation was het bezoek een bemoediging. ‘Het is zo inspirerend om het verhaal van verandering in deze regio zelf te zien en met anderen te delen!’

 

Reisverslag Bangladesh

Woensdagavond 22 november om 22.00 uur vertrekken we vanaf Schiphol, met een tussenstop in Dubai, naar Dhaka, de hoofdstad van Bangladesh.

Donderdagmiddag 23 november om 16.55 uur (plaatselijke tijd – 5 uur later dan in Nederland) landden we in Dhaka. We werden door busjes van CSS, de partnerorganisatie van Woord en Daad, naar ons hotel gebracht. Na het diner zijn we allemaal moe, maar voldaan naar bed gegaan.

De volgende morgen zijn we met een binnenlandse vlucht naar Jessore gevlogen. Daarvandaan zijn we met 3 auto’s van CSS naar het AVA-center van CSS in Khulna gereden, een rit van ongeveer 3 uur. Aan het einde van de middag hebben we een bezoek gebracht aan het meisjeshuis Home of Blessings. Hier wonen ruim 300 meisjes. We werden ontvangen met bloemen en daarna wordt er door verschillende groepen meisjes gezongen en ook een paar Bijbelse thema’s uitgebeeld, zoals “de rijke man en de arme Lazarus”.Wij zingen met elkaar het lied “Samen in de naam van Jezus”. Hierna hebben we cadeautjes uitgedeeld. Ook krijgen we hier een heerlijk diner aangeboden: rijst met heerlijke groenten, vis en kip. Dan nemen we hartelijk afscheid van de meisjes en gaan we weer terug naar het AVA-center.

Zaterdagmorgen na het ontbijt brengen we een bezoek aan het Hope Technical Institute (de vakschool) en aan de Rev. Paul Highschool (een basisschool). Op het Hope Technical Institute worden ongeveer 300 leerlingen opgeleid voor timmerman, elektricien, lasser of naaister. Ook worden er kortere opleidingen gegeven, die gerelateerd zijn aan de vraag van de praktijk. ’s Middags bezoeken we een Safe Motherhood programma in een klein dorpje nabij Khulna. De Bengaalse vrouwen worden voorgelicht over: voeding tijdens en na de zwangerschap, benodigde vaccinaties, periodieke controles en hygiëne voor moeder en kind.Na het diner oefenen we de liederen die we zondag in de dienst met elkaar willen zingen. We doen dit in de hal van het AVA-center, begeleid op een handbediend harmonium.

Zondagmorgen wonen we de weekopening in het AVA-center bij. Hier komen de medewerkers van CSS samen om de week te beginnen met zingen, gebed en een korte overdenking. Na deze bijeenkomst gaan we in gesprek met de manager van het Job Business Center, de directeur van de school, een voorganger, de manager van het AVA-center en onze reisleider Roy, medewerker van CSS, over Christelijk leven in Bangladesh. Na de lunch gaan we naar de kerkdienst van de plaatselijke gemeente. Ook hier wordt weer veel gezongen, gebeden en door een gastspreker uit de USA een mediatie gehouden.

Op maandag bezoeken we het Rev. Abdul Wadud Memorial Hospital. Dit ziekenhuis is gericht op de armen en met name gespecialiseerd in oogbehandelingen, maar ook zijn er verloskundigen, eerste hulp specialisten en andere begeleiders. Door slechte voeding krijgen veel Bengalen last van staar en in dit ziekenhuis kunnen ze voor een kleine vergoeding geholpen worden. Dit mochten we in de operatiekamer aanschouwen. Hierna rijden we naar een dorpskliniek. Hier zien we een spreekkamer, een verloskamer en een apotheek. Na de lunch in het nieuw gebouwde opleidingscentrum van het ziekenhuis zijn we te gast op een bijeenkomst van belangenbehartigers van het Safe Motherhood programma. We konden hier vragen stellen over hoe het veilig moederschap vordert en wat hun doelstellingen zijn.

De volgende dag vertrekken we uit Khulna en gaan op weg naar Shariatpur, de plaats waar de leemsteenpers staat die is gesponsord door de groep ondernemers van deze reis. Onze eerste stop onderweg is bij een ondernemer die latrines (toiletten) maakt. Dit is een onderdeel van het WASH-programma (Water, Sanitatie en Hygiëne). 80% van de bevolking maakt gebruik van deze toiletten. Even later stoppen we bij een bewustwordingsbijeenkomst. Meer dan 30 vrouwen krijgen hier voorlichting over hygiëne. Er werd een demonstratie gegeven hoe men op een goede manier moet handenwassen. Na een rit van ongeveer 3,5 uur komen we aan in Shariatpur. Op deze locatie heeft de NGO SDS een opleidingscentrum. Ook staat hier de leemsteenpers waarmee leemstenen worden geproduceerd voor de woningen van het huizenbouwproject. Deze CSEB-stenen (Compressed Stabilized Earth Blocks) zijn een milieuvriendelijk alternatief ten opzichte van de traditionele stenen. IHS (Inclusive Home Solutions) is de partnerorganisatie van Woord en Daad voor het huizenbouwproject. Er is een modelwoning gebouwd die te bezichtigen is.

Woensdag gaan we op de fiets langs verschillende kleine dorpjes waar we enkele huizen kunnen bezichtigen die gebouwd zijn met een microcredit en ook bezoeken we een gezin dat in aanmerking komt voor een microcredit en die over enkele weken gaan beginnen met het bouwen van een nieuwe woning. We bezoeken ook een traditionele steenfabriek. Hiervan zijn er zeer veel in Bangladesh. Deze fabrieken zorgen voor veel luchtverontreiniging. Ook de arbeidsomstandigheden zijn er slecht.

Donderdagmorgen zijn we bij de meeting van IHS en de 5 NGO’s uit Bangladesh die verantwoordelijk zijn voor het huizenbouwprogramma. Alle 5 geven zij een presentatie over de voortgang van de huizenbouw in hun eigen regio.

Na de lunch vertrekken we richting Dhaka. Met een speedboat steken we de rivier over. Met 2 busjes gaan we daarna verder. 4 uur later komen we aan bij ons hotel.

Op onze laatste dag in Bangladesh brengen we een bezoek aan Old Dhaka. We lopen door smalle straatjes met een open riool, maken een ritje met een paardenkoets, maken een tochtje over de rivier, gaan met de riksja naar een oud fort midden in de stad en als laatste kunnen we souvenirs kopen in een grote shopping mall. Na een heerlijk afscheidsdiner gaan we naar het vliegveld. Zaterdagmorgen om 0.30 uur vliegen we terug naar Nederland.

Een geweldige, bijzondere en verrijkende reis met een fantastische groep is ten einde.

 

Aan Tafel#21 Tops en flops van een gewoon gezin…

… dat probeert minder voedsel weg te gooien. Ik zal het maar eerlijk zeggen: wij krijgen niet de hoofdprijs voor het #nowaste gezin… Op allerlei terreinen zijn we best groen bezig: we eten weinig vlees, kopen veel tweedehands en letten op fairtrade producten en minder plastic verpakkingen. Natuurlijk proberen we geen eten weg te gooien, maar als ik soms op internet zie wat een wonderen mensen met hun voedselresten danwel schillen danwel kruimels doen… daar kunnen wij nog wat van leren!

Geschreven door Aan Tafel! ambassadeur Janneke Burger

Flops

  • Kinderen die hun bord niet leegeten of brood van school weer mee naar huis nemen. Wellicht is het vooral een opvoedkundig probleem, maar we zitten er maar mee. Een kind vindt soms iets echt niet lekker, zit ‘vol’ of is gewoon vergeten op school alles op te eten. Soms kun je een kind ertoe verplichten alles op te eten, en soms kun je brood tot de volgende dag bewaren, maar ik moet eerlijk zeggen: het belandt ook nog weleens in het compostvat (dat dan weer wel natuurlijk).
  • Vriendjes en vriendinnetjes idem. Wat te doen met een vriendinnetje die het eten niet lust of dat vriendje dat thuis de helft mag laten staan? Ik kan vriendelijk aandringen en aangeven dat de Burgers hun bord leegeten (‘zo doen we dat hier’), maar ik wil ze niet dwingen. Dus ook dan belandt er nog weleens een bord eten in hetzelfde compostvat.
  • Kliekjes in de koelkast. Vooral in weken dat we overdag weinig thuis zijn, is er weinig gelegenheid om de koelkastkliekjes als lunch te verorberen. En dan staan ze na een week zomaar rood, oranje of groen uitgeslagen achter de zilveruitjes. En is het compostvat wederom geduldig.

Tops

  • Top 1 tot en met 3 is voor een gezin natuurlijk de vriezer! Want wat doe je met dat restje eten dat écht niet op gaat? Juist ja, in de vriezer. En wat doe je met dat verse brood dat je bij de supermarkt koopt en niet oud wilt laten worden? Dat komt naast het restje chili sin carne natuurlijk. Zelfs de B-keus groente die je op de markt koopt (en die altijd in grote hoeveelheden voor kleine prijsjes verkocht worden, vraag gerust je marktkoopman eens!), kun je makkelijk tot soep of stoofpotten koken. Hup, in de vriezer! Overjarig fruit blend je tot ijsjes, die in deze warme weken natuurlijk prima van pas komen. In de strijd tegen voedselverspilling is de vriezer mijn beste vriend!
  • Top 4 is dan natuurlijk restjesdag. Want wat is er tegen om eens in de week of eens in de twee weken heerlijk restjes te eten? Je kunt het wellicht combineren met een soepje of hartige taart waarin je alle bijna-schimmelige worteltjes, uitgesproten aardappels en vergeten stronkje broccoli in kunt verwerken. Kliekjes eten en restjesrecepten dus!
  • Mijn laatste top: neem ook eens iets mee uit de winkel dat niet perfect is. Die zak appels waarin eentje beschimmeld is. Als jij ‘m niet koopt, wordt de hele zak weggegooid. En is dat wat je wilt?

Wil je meer inspiratie?

We delen elke twee weken een Aan Tafel! bericht met leuke tips en recepten over duurzaam voedsel en het tegengaan van voedselverspilling. Wil je een seintje bij een nieuw bericht? Laat je naam en e-mailadres achter via het formulier op deze pagina en draag jouw steentje bij aan een duurzamer wereld!

Beeldmerk%20Aan%20Tafel%20.png

Kantoor 7 juni gesloten

Op donderdag 7 juni is ons kantoor gesloten vanwege een personeelsbijeenkomst op een andere locatie. U kunt eventueel een bericht achterlaten via info@woordendaad.nl. Op vrijdag 8 juni kunt u ons ook weer bezoeken en telefonisch bereiken.

Vulkaanuitbarsting treft scholen in Guatemala

Zaterdag 2 juni werd het gebied rond de vulkaan Fuego in Guatemala opgeschrikt door een hevige uitbarsting. Onze partnerorganisatie AMG Guatemala verwacht dat omliggende dorpen nog lang hinder zullen ondervinden van de ramp. Graag geven we via deze weg een update van de situatie.

De vulkaan Fuego ligt zo’n 35 kilometer ten zuidwesten van de hoofdstad van Guatemala; Guatemala-Stad. Hij was al enige tijd onrustig, maar toch werden velen overvallen door de plotselinge uitbarsting. Volgens officiële cijfers zijn meer dan 1,7 miljoen mensen direct of indirect geraakt door de ramp. Dinsdagmiddag (Nederlandse tijd) was bekend dat er tot dusver zeker 62 mensen zijn omgekomen en honderden mensen gewond zijn geraakt. Ruim 3.000 mensen zijn geëvacueerd uit de omliggende dorpen.

Nijpend

Onze lokale partnerorganisatie AMG Guatemala verwacht dat vele families nog lang hinder zullen ondervinden van de vulkaanuitbarsting. Naast de schade aan bijvoorbeeld huizen en wegen zijn ook veel gewassen verloren gegaan onder een laag as. Aangezien veel mensen in de omgeving voor hun levensonderhoud direct afhankelijk zijn van landbouw, kan dit voor veel gezinnen nijpend worden.

Lange termijn

AMG Guatemala steekt als ontwikkelingsorganisatie nu zo snel mogelijk de handen uit de mouwen om getroffenen te helpen. Zo willen ze onder andere een voedseldistributiecentrum in het gebied openen. Woensdag gaat een groep pastors, psychologen, docenten en vrijwilligers van AMG het gebied in om voedsel en kleding uit te delen, morele steun te bieden en met slachtoffers te bidden. Op deze manier hoopt de organisatie ook iets te kunnen delen van het evangelie.

Ook op de lange termijn kijkt AMG Guatemala of ze in samenwerking met andere partijen wat kunnen betekenen op het gebied van voedselvoorziening, huisvesting en het herstel van de lokale infrastructuur.

Sponsorkinderen veilig

Woord en Daad heeft sponsors met sponsorkinderen in Guatemala via e-mail op de hoogte gebracht van de situatie. Voor zover bekend zijn er gelukkig geen sponsorkinderen of familieleden van hen omgekomen. Wel is het goed mogelijk dat ook bij hen huizen, akkers of andere bezittingen zijn beschadigd. De scholen waar de sponsorkinderen naartoe gaan hebben geen zware schade geleden, afgezien van een laag as op daken, wegen en schoolpleinen. Uit voorzorg is een aantal scholen in de omgeving gesloten.

Geen noodhulpactie

Aangezien AMG Guatemala met haar eigen middelen in staat is om extra hulp te bieden, is het vooralsnog niet nodig om vanuit Nederland een noodhulpactie te starten.

We denken in onze gebeden aan de getroffenen, onze partnerorganisatie en de reddingswerkers die in het gebied actief zijn.

Wie heeft de mooiste kleurplaat?

Wat is het moeilijk om te kiezen tussen al die prachtig ingekleurde kleurplaten. Wat hebben jullie ook dit keer weer goed je best gedaan! Hartelijk dank hiervoor.

Winnaars Verrekijker

Ben je benieuwd of je iets gewonnen hebt? Kijk snel of jij er bij staat. Het prijsje wordt binnenkort opgestuurd. In oktober verschijnt de nieuwe Verrekijker. Kleuren jullie dan weer mee?
Succes met de laatste lesweken op school en alvast een fijne vakantie.

Arjen van Geresteyn (9 jaar) Putten

Teske Zwijgers (8 jaar) Sprang-Capelle

Silke Averesch (6 jaar) Rijssen

Ella Veenema (7 jaar) Ermelo

Niels de Graaff (6 jaar) Werkendam

Sem den Hoedt Nieuwe-Tonge

Geertrude Steenbergen (8 jaar) Gameren

Lieke Pruissers (8 jaar) Sprang-Capelle

Joshua Krijgsman (5 jaar) Dordrecht

Matthias van Leeuwen (11 jaar) Opheusden

Een nieuwe FIER in augustus over eerlijke keuzes rond voedsel

Woord en Daad geeft begin augustus de nieuwe FIER uit, een magazine voor christelijke vrouwen over bewust leven en eerlijke keuzes rond voedsel. We gaven ook in 2016 een FIER uit, over het thema duurzaamheid. Omdat het magazine veel waardering kreeg publiceren we in augustus een nieuwe editie.

Deze FIER sluit aan bij de campagne Aan Tafel! Je leest onder andere hoe je als christenvrouw in Nederland zó kunt omgaan met voedsel (inkopen, bewaren, consumeren) dat er eerlijke kansen ontstaan voor mensen in armoede. Daarom vind je in deze FIER naast (h)eerlijke recepten, do it yourselfs (maak je eigen etagère voor een habbekrats) ook veel tips om voedselverspilling tegen te gaan. Verder lees je in het magazine bijzondere interviews, bijvoorbeeld met Carola Schouten, onze minister van landbouw, natuur en voedselkwaliteit.

Rina Molenaar, lid van de Raad van Bestuur van Woord en Daad, schreef speciaal voor FIER een mooie Bijbelstudie. En de ambassadeurs voor de bewustwordingscampagne Aan Tafel!, die dit jaar naar Burkina Faso reisden om te zien hoe daar de voedselproductie en consumptie eruitziet, vertellen over hun ervaringen. Ook in deze FIER: leer zelf wecken met Teunie Luijk en een stappenplan om je eigen moestuin te beginnen.

Kortom, een mooi en lekker leesbaar magazine met een waardevolle inhoud! Voor deze uitgave werkt Woord en Daad samen met uitgeverij de Banier. Je kunt het magazine vanaf begin augustus kopen in de boekhandel, in een Woord en Daad kringloopwinkel, bij een van onze comités of online via de website van de Banier. De FIER kost € 7,95 en de opbrengst van de FIER gaat naar een project van Woord en Daad.

‘Hij gaf meer dan ik’

Met zijn pikzwarte ogen keek hij wat timide om zich heen toen hij met een juf van zijn school het lokaal binnenkwam, waar wij zaten. ‘Dat is hem!’ zei een van mijn studenten tegen me: ‘Ik herken hem van uw foto!’ En hoewel ik erop voorbereid was dat ik misschien mijn ‘sponsorzoontje’ van zeven jaar zou ontmoeten tijdens onze reis naar Colombia, was dit toch wel een heel bijzonder moment!

Ik ging op mijn hurken bij het jochie zitten, wees naar hem en vroeg: ‘Johan Alejandro?’

‘Sí,’ knikte hij en toen zijn juf hem vertelde dat ik zijn sponsor was, zijn ‘goodmother’, sloeg hij zijn beide armpjes om mij heen.

Wat was ik blij dat ik een mondje Spaans spreek; het was zo leuk om een heel klein beetje met het ventje te kunnen praten. ‘Te quiero,’ zei hij tegen mij en ik wist dat dat ‘Ik hou van je’ betekent. Toch was de mooiste communicatie non-verbaal; Johan Alejandro kreeg een cadeautje van mij, knipperde verwoed met zijn ogen, maar kon zijn tranen niet tegenhouden. Hij gaf mij opnieuw een knuffel, waardoor bij mij hetzelfde gebeurde.

Na nog wat foto’s ging Johan Alejandro terug naar zijn klas.

Eind van de middag kwam hij ineens over het plein naar mij toe rennen. Hij had een prachtige brief geschreven en las die aan mij voor. Zijn beste ‘amigo’ was erbij. Heel trots wees hij naar onderaan de brief, waar hij ‘TENQUI, Tenqui, BAY’ had geschreven. ‘Thank you, thank you, bye’ in Spaans fonetisch Engels. Zo schattig!

‘Voor iedereen die nog twijfelt: Meld je vandaag nog aan!’

 

Het meest indrukwekkende van deze ontmoeting was voor mij de dankbaarheid en de blijdschap, die zo’n jong mannetje wist uit te drukken. Ik heb nooit beseft, wat ik een sponsorkindje gaf, als bij mij maandelijks, vaak ongemerkt, die 30 euro werd afgeschreven. Ik kan nu uit ervaring zeggen, dat iedere sponsor méér geeft dan een paar luttele euro’s! Dus voor iedereen die dit leest en nog twijfelt: meld je vandaag nog aan! Je krijgt meer terug dan je geeft!

Bekijk de video (geen ondertiteling) van de ontmoeting tussen Sari en haar sponsorkind John Alejandro:

‘Ik ben ook christen in de supermarkt’

Koert Jansen is betrokken bij het Fair Factory-concept als directeur van Incluvest. Hij is regelmatig op reis om partners te vinden voor ‘faire’ fabrieken. Wat drijft hem, en hoe fair is Koert zelf als consument? Lees het hier.

Foto: Koert Jansen (vijfde van links) op bezoek in Benin

Hoe ben je bij Woord en Daad en Fair Factory betrokken geraakt?
Ik werk nu vier jaar bij Woord en Daad. Daarvoor werkte ik achttien jaar bij een duurzame bank, die leningen verstrekt aan agri-bedrijven in Afrika. Zo mocht ik bijvoorbeeld een lening verstrekken aan een cashewfabriek in Afrika. Daardoor heb ik geleerd hoe de cashewketen werkt en hoe prijsvorming tot stand komt. Ik ben cashewliefhebber en de productie in Afrika zette me aan het denken. Het was mooi om met die fabrieken te werken, maar ik miste de betrokkenheid bij de gemeenschap daar omheen.

Wat spreekt je aan bij je werk voor Woord en Daad?
Ik vind het Fair Factory-concept zo mooi, omdat we hiermee zelf deel uitmaken van de gemeenschap. Alle partijen in een keten zijn van elkaar afhankelijk. De boeren, de afnemers, de fabriek en de financier die investeert. Als er bij een onderdeel iets niet goed gaat, bijvoorbeeld door een slechte oogst, heeft dat effect op het grotere geheel. Dan ondersteun je elkaar en laat je elkaar niet vallen. Dat geldt ook voor de financiers. Je werkt samen om oplossingen te bedenken.

Wat is de waarde van Fair Factory voor een consument in Nederland?
Omdat we in het Westen duurzamer willen eten en minder vlees consumeren, stijgt de vraag naar cashewnoten. Doordat de vraag stijgt, wordt de marktprijs hoger. Maar dat betekent niet automatisch dat een boer in Afrika meer geld krijgt voor zijn oogst. Vaak hebben alleen de grote en sterke schakels in de keten profijt van die hogere prijzen. Door onze aanpak komt een groter deel van de waarde in de omgeving van de boer zelf terecht. Ik vermoed dat veel consumenten dat een plezierig idee vinden.

Je bent zelf ook consument. Wat betekent dit voor jou?
Ik ben nu 31 jaar zelfstandig consument. Ik doe dus mijn eigen boodschappen en maak zelf keuzes. Hierin heb ik een hele ontwikkeling doorgemaakt, ook in mijn christen-zijn. Tot mijn vijfendertigste kocht ik gewoon een nootje. Ik pakte een bakje, keek even naar de prijs. Geen idee waar die noten vandaan komen. Dat weet de supermarkt trouwens ook niet. En de leverancier van de supermarkt heeft vaak ook geen idee. Zelf wil ik dat nu wel weten. Niet alleen de herkomst, maar ook welk percentage van de prijs eigenlijk naar de boer gaat. Dat zou op de verpakking moeten staan!

Hoe ‘fair’ ga jij, Koert?
Ik probeer fair te consumeren, en dat betekent dat ik ook christen ben als ik keuzes moet maken in de supermarkt. Een Bijbeltekst uit Filippenzen is voor mij heel veelzeggend. We lazen die op 31 januari dit jaar, in een fabriek in Benin, tijdens een korte dagopening. Het gaat om Filippenzen 4:8: ‘Voorts, broeders, al wat waarachtig is, al wat eerlijk is, al wat rechtvaardig is, al wat rein is, al wat liefelijk is, al wat wel luidt, zo er enige deugd is, en zo er enige lof is, bedenkt datzelve;’ Die aandacht voor alles wat eerlijk en rechtvaardig is, probeer ik ook te hebben als ik boodschappen doe bij de Albert Heijn.

 

‘Dit brak en heelde mijn hart tegelijk’

En daar stonden we dan met een groep van 11 studenten, 2 leraren en de reisleider op dinsdagochtend 24 april op Schiphol. Vol energie gingen we met z’n allen door de douane op naar de gate voor het vliegtuig richting Bogota, Colombia. En ja hoor, 11 uur later waren we daar dan eindelijk! Waar we zo lang naar hadden uitgekeken en zoveel voor hadden voorbereid werd eindelijk werkelijkheid!

Nog vol van alle indrukken maakten we kennis met onze reisleider uit Bogota (Jeisson) en gingen we op weg naar het hotel, niet wetende wat ons echt te wachten stond. We hebben deze reis echt heel erg veel meegemaakt. We zijn naar verschillende scholen geweest, hebben hygiënelessen gegeven, veel oogtestjes gedaan, geëvangeliseerd in het red light district (een aantal wijken in Bogota waar veel daklozen en prostituees zijn) en we hebben de koningsspelen georganiseerd op een school. We hebben de zoutkathedraal bezocht en zijn op de berg de Montserrate geweest. Dit was allemaal echt heel bijzonder en stuk voor stuk heel waardevol.

Eenmaal thuis zat ik zo vol indrukken en had ik zoveel om over na te denken. Graag vertel ik u een kort verhaal over momenten uit de reis die heel veel voor mij betekenden.

Op donderdag zijn we naar een school geweest waar we allemaal een buddy hadden, een persoon van onze eigen leeftijd. Ik had een jongen die goed Engels sprak en ik heb echt bijzondere gesprekken met hem gehad die mij heel erg raakten. De volgende dag zijn we naar een andere school gegaan waar we de koningsspelen hebben georganiseerd. Die middag kwam er steeds een meisje naar mij toe en ze bleef mij knuffels geven en ze zei: ‘You are in my heart’. Ook dit raakte mij keer op keer. Die avond zijn we naar de berg Montserrate geweest. We hebben daar gebeden en gezongen voor de stad. Op het moment dat we aan het zingen waren werd het steeds donkerder en je zag op een plek heel veel lichten en je zag een plek zonder lichten, terwijl je wel wist dat daar veel mensen woonden. Dit was zo confronterend en ik was kapot vanbinnen. Ik dacht: God, waarom laat U dit toe? Deze gebrokenheid in de wereld. Ik voelde me zo pril.

Deze gedachte is mij heel de avond en nacht bijgebleven en ik voelde me gebroken. Zaterdagavond gingen we evangeliseren en dat vond ik zo bijzonder. We begonnen het evangeliseren met bidden en zingen en ik voelde zo sterk dat God met ons was en dat de evangelisten zo sterk op God vertrouwden. Dit is iets waar ik zo veel van kan leren. De volgende dag was zondag en we gingen naar een lokale kerk. Deze dienst viel alles samen. God sprak tot mij door de pastor. Het voelde alsof God tegen mij zei: ‘Kind, ik laat je niet alleen. De Heilige Geest is hier en zal zijn werk blijven doen, onder andere door jou. Ik ben hier in deze stad. Vertrouw op Mij, Ik laat niet los wat Mijn hand begon’. Dit brak en heelde mijn hart tegelijk. Er zijn meer wonderen die wij hebben zien gebeuren tijdens deze reis en waarom zou ik dan niet op Hem kunnen vertrouwen?

En dit is waarom ik hoop dat jullie voor Bogotá (blijven) bidden. Het is een gebroken stad, maar het is ook een stad vol wonderen!

Lees de blog die Imke in Colombia schreef. De andere reisblogs vind je onderaan de pagina.

 

Het nieuwe beleid van Minister Kaag

Op 18 mei heeft minister Kaag van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking (BHOS) haar beleidsnota gepresenteerd. Kaag geeft hierin aan hoe het regeerakkoord wordt uitgewerkt en op welke punten het beleid van de komende jaren zich zal concentreren.

Een belangrijke leidraad voor het beleid zijn de 17 duurzame ontwikkelingsdoelen (SDG’s) die alle landen van de wereld onderschrijven. Het belangrijkste doel is dat er in 2030 geen extreme armoede meer in de wereld zal zijn. Woord en Daad vraagt via het platform Building Change ook aandacht voor het behalen van deze doelen en de Nederlandse bijdrage daaraan. Mede daardoor hebben diverse Kamerleden een SDG ‘geadopteerd’ en zetten zij zich in voor de uitvoering van een van de doelen.

Woord en Daad geeft met dit bericht een eerste reactie op de beleidsnota van minister Kaag, en we verwijzen ook naar de reactie van PerspActive, de coöperatie van tien ontwikkelings-organisaties (waaronder Woord en Daad) die samenwerken in ontwikkelingshulp vanuit christelijke waarden.

Samenhang

Het beleid heeft vier pijlers:

  1. Het voorkomen van conflict en instabiliteit
  2. Het verminderen van armoede en maatschappelijke ongelijkheid
  3. Het bevorderen van duurzame inclusieve groei
  4. Het versterken van het internationaal verdienvermogen van Nederland.

Elk onderdeel wordt goed uitgewerkt. Echter, de nota maakt niet duidelijk hoe de minister de samenhang tussen de vier onderdelen ziet. En dat is een gemiste kans, omdat ze elkaar beïnvloeden – soms positief, maar dat kan evengoed ook negatief zijn.

Aanpakken van grondoorzaken van de grote wereldproblemen

Minister Kaag zal jaarlijks zo’n 80 miljoen euro extra investeren in het aanpakken van grondoorzaken van armoede, ongelijkheid, conflicten en klimaatverandering. ‘Dat is beter voor de wereld, en beter voor Nederland’, aldus minister Kaag. Daarnaast zal ze maar liefst 290 miljoen euro extra investeren in noodhulp en opvang van vluchtelingen in de regio’s van herkomst, zoals Jordanië en Libanon. Wat Woord en Daad betreft had die keus omgekeerd moeten zijn: vooral investeren in de aanpak van grondoorzaken van armoede en migratie, in plaats van in de gevolgen.

Onderwijs, werk en inkomen

Het beleid zal focussen op het Midden-Oosten, Noord-Afrika, de Sahel en de Hoorn van Afrika. Er wordt geld vrijgemaakt voor nieuwe programma’s die onderwijs, werk en inkomen voor jongeren zullen genereren. Ook wil Kaag in deze gebieden de rechten van vrouwen versterken en een beter investeringsklimaat voor ondernemers stimuleren. Woord en Daad begrijpt deze focus, maar vindt wel dat ontwikkelingssamenwerking zich moet blijven richten op de armste landen en groepen – meteen na haar benoeming hadden we Kaag gevraagd om te blijven investeren in Sub Sahara Afrika, en in perspectief voor Afrikaanse jongeren. Daarom betreuren we dat Kaag een punt zet achter werk dat nog niet af is, zoals in Benin, een land waar Woord en Daad ook actief is in armoedebestrijding.

Bevorderen van handel en economische groei

Mede dankzij onze handel met het buitenland heeft Nederland een sterke economie en leven we in welvaart. Nederlandse bedrijven zijn deskundig en innovatief: we scoren hoog als het gaat om water, voedsel, of logistiek. Daarom wordt de samenwerking tussen bedrijven, maatschappelijke organisaties en overheden gestimuleerd. Zo kunnen handel en hulp hand in hand gaan. Wél is belangrijk dat bedrijven zich houden aan normen voor internationaal maatschappelijk verantwoord ondernemen (IMVO). Zodat investeringen daadwerkelijk bijdragen aan betere levensomstandigheden voor de lokale bevolking. De overheid heeft een belangrijke taak in dezen. Te vaak gaat handel nog ten koste van mensen en milieu in ontwikkelingslanden. Woord en Daad zal de vinger aan de pols houden op dit punt.

Wat betekent dit voor Woord en Daad?

Al met al kunnen we spreken van een ambitieuze beleidsnota, waarin zowel bedrijven als ontwikkelingsorganisaties worden uitgenodigd om samen te werken met de Minister. Woord en Daad grijpt die uitnodiging aan en we zijn benieuwd naar de concrete uitwerking van het Beleid. We zien voldoende raakvlakken tussen het werk en de programma’s van Woord en Daad en het beleid van minister Kaag. Zo zijn we hard bezig om het Job Booster programma (opleiding en banen voor jongeren) uit te breiden, waarmee we binnen vijf jaar 100.000 jongeren aan een baan willen helpen. Ook op het terrein van duurzame productie en consumptie vervult Woord en Daad een voortrekkersrol. Dit is goed zichtbaar in het Fair Factory-concept (zie deze animatiefilm en de projectpagina op onze website).

Concrete uitwerking van het beleid

Op 28 mei zijn maatschappelijke organisaties uitgenodigd voor de presentatie van dit nieuwe beleid. Woord en Daad zal er D.V. ook bij zijn. We zien uit naar de concrete uitwerking van deze ambitieuze beleidsnota, en houden uiteraard een vinger aan de pols.

Incluvest en Woord en Daad tekenen MoU voor bouw Fair Factory in India

In het bijzijn van minister-president Rutte, minister Kaag en minister Schouten tekende Wietse van Tilburg gisteravond namens Incluvest en Woord en Daad een Memorandum of Understanding (MoU) voor de bouw van een Fair Factory in India. Andere ondertekenaars van de MoU zijn Schouten Europe uit Giessen en het Indiase bedrijf LT Foods.

De ondertekening van de MoU vond gisteravond om 18.30 uur (lokale tijd) plaats op de Nederlandse Ambassade in New Delhi, India. De ambassadeur van Nederland in India, Alphonsus Stoelinga was ook aanwezig. Evenals Hans Boer, voorzitter van VNO-NCW.

Fair Factory

De Indiase Fair Factory gaat vleesvervangende producten op de markt brengen voor zowel de lokale als de exportmarkt. Dit voorziet in een groeiende vraag, en draagt tevens bij aan het terugdringen van het klimaatprobleem. Schouten Europe is een Nederlands familiebedrijf dat vleesvervangers ontwikkelt en produceert op basis van plantaardig eiwit. De voedselproductie maakt gebruik van grondstoffen van duizenden lokale boeren en zal een positief effect hebben op de inkomens van veel Indiase gezinnen.

LT Foods is gespecialiseerd in rijst en rijstproducten en heeft een groot netwerk van lokale boeren. Het Indiase bedrijf dat gevestigd is in ruim 65 landen, staat bekend om haar merken Dawaat en Royal.

IMVO-gedreven fabriek

In plaats van winst-maximalisatie, kiezen Incluvest en Woord en Daad bewust voor IMVO-maximalisatie. IMVO staat voor Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Dit principe vormt de basis van het door hen gezamenlijk ontwikkelde Fair Factory Development Fund. Dit fonds investeert in de ontwikkeling van IMVO-gedreven fabrieken die voedingsmiddelen produceren met behulp van gemeenschappen van kleinschalige boeren.

Wietse van Tilburg: “Het is mooi samenwerken met partijen die volgens dezelfde principes zaken willen doen. IMVO is niets iets wat erbij wordt geplakt, maar wat integraal onderdeel is van de bedrijfsstrategie”.

Handelsmissie

De ondertekening van de MoU vond plaats in het kader van de handelsmissie die deze week India aandoet. Minister-president Rutte en een viertal ministers vergezellen de ruim 200 bedrijven die deelnemen aan de handelsmissie.

Meer info:
www.fairfactoryfund.org
www.incluvest.com
www.schouteneurope.com

 

 

Julian verkoopt aardbeienplantjes voor de naaste ver weg!

Julian Steenbeek (8 jaar) uit Maartensdijk is graag buiten bezig. De aardbeienplanten in zijn tuin brachten hem op het idee ze te stekken. Die stekjes heeft hij, voor een klein prijsje, verkocht voor het goede doel! Julian wil graag dat de €4,75 die de verkoop opleverde gebruikt wordt voor leeftijdsgenoten ver weg…

Fantastisch mooi idee Julian! Bedankt!

Woord en Daad voldoet aan de AVG

In mei 2016 is de Europese verordening ‘Algemene Verordening Gegevensbescherming’ in werking getreden. Tot 25 mei 2018 kregen organisaties de tijd om hun bedrijfsvoering met de AVG in overeenstemming te brengen. Ook Woord en Daad heeft de nodige maatregelen genomen en voldoet nu volledig aan de nieuwe wetgeving.

Voor meer informatie over hoe Woord en Daad omgaat met persoonsgegevens, verwijzen we u graag naar ons privacybeleid.

De komende tijd nemen we (comité-)vrijwilligers, partnerorganisaties en Woord en Daad-winkels nog mee in de veranderingen.

Fairquiz

Duurzaam leven, eerlijk handelen: je kunt geen krant openslaan of er iets over lezen. Maar hoe breng jij het er vanaf? Ga jij duurzaam om met je eten (verspil je niet onnodig voedsel?) scheidt je je afval goed, en weet je waar je op moet letten als je producten koopt? Hoe ‘Fair’ leef jij? ‘Super fair’, ‘kind of fair’ of ‘unfair’? Doe nu de test!

 

 

Aan Tafel #20 Red de weesbanaan en meer

In supermarkten wordt veel voedsel weggegooid: gebroken verpakkingen, producten die over de datum zijn of fruit met een plekje. Hier is nog een wereld te winnen, maar ook jij kan er iets aan doen! Ben je klaar om voedsel te redden in de supermarkt?

De weesbanaan

Veel bananen die van de tros gehaald zijn, blijven over omdat niemand ze wil kopen. Die arme weesbananen blijven altijd alleen achter. Gek eigenlijk, we kopen altijd een tros bananen en de rest blijft liggen tot ze niet meer verkocht kunnen worden. Koop de volgende keer dat je boodschappen doet eens alleen maar losse bananen!

Ingedeukte verpakking

Producten in kapotte verpakkingen worden soms met korting verkocht, maar veel vaker belanden ze in de prullenbak. Soepstengels in een kapotte kartonnen doos zitten vaak nog onaangetast in plastic, en een pak hagelslag met een deukje maakt de inhoud niet minder lekker. Stop dus eens een ingedeukt product in je boodschappenmandje.

Druivenredder

Je hebt het vast weleens gezien, een bakje cherrytomaten of druiven waar één slecht exemplaar in zit. Als de vakkenvuller dat ziet, gaat het hele doosje hup de vuilnisbak in. Zonde! Doe eens gek en koop juist dat bakje. Als je de slechte druif of tomaat ertussen uit pakt en de rest goed wast, ben je een echte voedselredder. Probeer jij het uit?

Wil je meer inspiratie?

We delen elke twee weken een Aan Tafel! bericht met leuke tips en recepten over duurzaam voedsel en het tegengaan van voedselverspilling. Wil je een seintje bij een nieuw bericht? Laat je naam en e-mailadres achter via het formulier op deze pagina en draag jouw steentje bij aan een duurzamer wereld!

Bijbels leiderschap in de cashewfabriek in Benin

Charles Kayembe is directeur van de cashewfabriek in Benin. Deze fabriek is een echte Fair Factory. De fabrieksdirecteur kiest, sámen met de medewerkers, boeren en andere actoren, ervoor om volgens eerlijke, Bijbelse waarden te werken. Charles vertelt graag hoe hij Bijbels leiderschap een plek geeft.

In het kader van het thema ‘Hoe fair wilt u gaan?’, plaatsen we verschillende verhalen over de impact van eerlijke handel. In deze bijdrage het verhaal van Charles Kayembe, directeur van de cashewfabriek in Benin.

‘Integriteit, eenheid en respect zijn waarden die we centraal stellen in onze fabriek. Deze waarden dragen we uit in onze hele fabrieksgemeenschap, inclusief de klanten en toeleveranciers. Omdat zij ook zien en ervaren dat deze waarden goed zijn voor de fabriek én de gemeenschap eromheen’.

Charles Kayembe

Het belang van integriteit

Charles verduidelijkt zijn verhaal met een voorbeeld: ‘Als iemand een kilo cashewnoten steelt, steelt hij niet alleen van de fabriek maar steelt hij ook ten koste van het werk van collega’s. Sterker nog: als dat op grote schaal gebeurt, zou de fabriek failliet kunnen gaan. Dat kost honderden banen en vormt voor de boeren een enorme strop omdat zij hun vaste afzetkanaal dan kwijt zijn. Het is maar een voorbeeld. Maar het maakt hopelijk duidelijk hoe een waarde als integriteit positief doorwerkt in een hele gemeenschap.’.

Bijbels leiderschap

De Fair Factory Waarden zijn van belang om tot wenselijke resultaten te komen. Maar vooral Bijbels leiderschap ziet Charles als de weg tot succes: ‘Het is mijn diepe overtuiging dat leiderschap volgens Gods Woord en tot Gods eer, de enige weg is tot echt succes. Of dat nu in een sociale organisatie is of in een commercieel bedrijf. In de Bijbel zijn veel voorbeelden te vinden van leiders, die zich afhankelijk wisten van God. Denk bijvoorbeeld aan Mozes, Salomo en Jozua en Kaleb. Zij zagen zich lang niet altijd als echte leiders. Toch deden ze in Gods kracht grote dingen,’.

Overeenkomst

‘Tijdens mijn werk als directeur van cashewfabriek Afokantan in Benin probeer ik Bijbels leiderschap in de praktijk te brengen. Ik voel me daarin gesteund door de aandeelhouders, die met elkaar hebben afgesproken dat Afokantan zich gaat ontwikkelen tot een Fair Factory. We werkten al volgens ethische principes maar de aandeelhouders spreken de wil uit om dit te blijven doen en hierin te groeien. Met het belang van de gemeenschap op het oog’.

Woord en Daad zet zich in voor faire gemeenschappen waarin iedere schakel een gelijkwaardige plek heeft. Lokale fabrieken zoals de cashewfabriek in Benin leveren veel mensen een vaste baan op. Daarnaast zorgen ze voor een vast afzetkanaal en een stabiel inkomen voor de boeren. De hele gemeenschap komt in de lift!

Met ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten op het gebied van inclusieve ketens en faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

 

 

 

 

 

 

Meer informatie over dit project

Incluvest en Woord en Daad gaan maatschappelijk verantwoord ondernemen in India

Impact investeerder Incluvest en ontwikkelingsorganisatie Woord en Daad zullen op dinsdag 22 mei met een Nederlandse delegatie afreizen naar India voor een handelsmissie. Minister-president Rutte en een viertal ministers vergezellen de ca. 220 deelnemers. De twee partners zullen in India een overeenkomst sluiten met Schouten Europe (Giessen) en het Indiase LT Foods voor het bouwen van een Fair Factory-fabriek.

In plaats van winst-maximalisatie, kiezen Incluvest en Woord & Daad bewust voor IMVO-maximalisatie. IMVO staat voor Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Dit principe vormt de basis van het door hen gezamenlijk ontwikkelde Fair Factory Development Fund. Dit fonds investeert in de ontwikkeling van IMVO-gedreven fabrieken die voedingsmiddelen produceren met behulp van gemeenschappen van kleinschalige boeren. De boeren krijgen een stabiele afzet en een eerlijke prijs voor hun producten. De fabriek biedt werkgelegenheid voor de plaatselijke bevolking en Woord en Daad geeft boeren trainingen en faciliteert opleidingen voor jongeren uit de lokale gemeenschap.

De Indiase Fair Factory gaat vleesvervangende produkten op de markt brengen voor zowel de lokale als de exportmarkt. Dit voorziet in een groeiende vraag, en draagt tevens bij aan het terugdringen van het klimaatprobleem. In India ondertekenen Incluvest, Woord en Daad, Schouten en LT Foods de overeenkomst rond de bouw van de fabriek. De Fair Factory-uitgangspunten maken deel uit van de overeenkomst. Het gaat om gezamenlijke verantwoordelijkheid, zorgvuldige omgang met mensen en natuur, gelijkwaardigheid in de samenwerking en een open cultuur. Wietse van Tilburg: “Het is mooi samenwerken met partijen die volgens dezelfde principes zaken willen doen. IMVO is niets iets wat er bij wordt geplakt, maar wat integraal onderdeel is van de bedrijfsstrategie”.

Schouten Europe is een Nederlands familiebedrijf dat vleesvervangers ontwikkelt en produceert op basis van plantaardig eiwit. In India eten veel mensen geen vlees. Daarom is de Indiase markt interessant voor Schouten. De voedselproductie maakt gebruik van grondstoffen van duizenden lokale boeren, en zal een positief effect hebben op de inkomens van veel Indiase gezinnen. Directeur-eigenaar Henk Schouten ondersteunt het Fair Factory-concept van harte. “We vinden het heel mooi dat we ook van betekenis zijn voor de gezinnen van boeren en arbeiders. Voor ons is dit een droom die uitkomt.”

Wandelaars en fietsers vierden jubileumeditie Woord en Daad Pos-bank Event

Op zaterdag 12 mei vond de vijfde editie van het Woord en Daad Posbank Event plaats. Tijdens dit evenement kwamen 170 deelnemers naar de Posbank om een mooie tocht te wielrennen, fietsen of lopen. De voorlopige opbrengst van € 11.000,- is bestemd voor beter christelijk onderwijs voor kinderen in ontwikkelingslanden.

Foto’s: Matthijs Prosman – matthijsfotografie.nl

Het was een schitterende dag, afgelopen zaterdag op de Posbank. Het was prachtig wandel- en fietsweer, waardoor er veel mensen naar dit mooie natuurgebied kwamen om mee te doen aan het Posbank Event van Woord en Daad. Coördinator Wilma van der Meij van Woord en Daad: Er was voor elke wat wils, verschillende ontspannen wandeltochten waar veel gezinnen op af kwamen, en diverse fietsroutes. Vooral de wielrenroute van 100 km trok veel sportievelingen aan. Dit was tegelijk een mooie trainingsgelegenheid voor ‘Sport for Others’ in Frankrijk. Voor de kinderen waren er verschillende spellen en een speurtocht in het bos. Hiermee konden ze zich inleven in het onderwijsproject van Woord en Daad waar ze zich voor gesponsord hadden.

Nieuw dit jaar was het extra startpunt bij Monument de Woeste Hoeve in Beekbergen nabij Hoenderloo, waar mensen met een lange fietsroute konden starten. Alle routes variërend van 9 tot 100 km kwamen bijeen op meerdere rustpunten, midden in het bos, waar deelnemers een stempel konden halen en een broodje hamburger of flesje drinken kon kopen, of een lekker verkoelend ijsje. Dit alles ten behoeve van Woord en Daad.

De voorlopige uitslag van het Posbank Event is € 11.000,-. De opbrengst van deze dag is bestemd voor het project ‘Geef ze een tien!’. Dit gezamenlijke project van Woord en Daad en Driestar Educatief zorgt voor beter christelijk onderwijs in ontwikkelingslanden door training van docenten en het bieden van goed lesmateriaal. Hierdoor krijgen kinderen een kans op een betere toekomst in eigen land.

Het Posbank Event 2018 werd mede mogelijk gemaakt door LEEF, MAF, het Nederlands Openluchtmuseum en de Beekse Hoeve.

Aan Tafel #19 World Fair Trade Day!

Zaterdag 12 mei 2018 is het World Fair Trade Day! Daarom is het deze week FAIR WEEK en zetten we de eerlijke projecten van Woord en Daad in het zonnetje. Lees mee en ontdek hoe fair jouw groente en fruit is!

In Nederland is het vanzelfsprekend dat we elke dag groente en fruit nuttigen. Gelukkig maar. De vitaminen in groente en fruit kunnen we goed gebruiken. Maar wat gebeurt er met al het groente en fruit voordat wij het kunnen eten? Zijn de omstandigheden voor de lokale fruitboeren wel zo ‘gezond’?

Bewust consumeren

Hoe zit het met de omstandigheden waarin groenten en fruit worden geproduceerd? Hoe maak je als consument een bewuste keuze als je in de supermarkt staat? The Questionmark publiceerde in 2015 een database met informatie over 3300 soorten groenten en fruit.

Een paar conclusies uit het rapport:

  • Ananas, banaan, mandarijnen en sinaasappels kennen het grootste risico op uitbuiting van arbeiders, bij groente zijn dat erwten, boontjes en asperges;
  • Kinderarbeid komt nog voor bij sommige appels uit Brazilië, meloenen uit Costa Rica en Panama, bananen uit Ecuador, Panama en Costa Rica en druiven uit Zuid-Afrika.
  • De arbeidsomstandigheden en mensenrechten zijn bij de productie van Nederlandse aardappelen, uien, appels en peren het beste.

Juiste keuze

De productie, de verpakking en het vervoer van groente en fruit kost allemaal energie én grondstoffen. Energie komt vooral van fossiele brandstoffen. Daarbij komen broeikasgassen vrij en dat leidt tot klimaatverandering. Daarbij is er ook ruimte nodig voor landbouwgrond. Dat gaat soms ten koste van de natuur. De teelt van dorstige gewassen in droge gebieden verergert de waterschaarste ter plekke. Productie van groente en fruit heeft verschillende milieueffecten. Hoe zie je wat de juiste keuze is? De groente- en fruit kalender van Milieucentraal helpt je kiezen!

Wat doet Woord en Daad?

Goed werkende waardeketens zijn de drijvers van economische vooruitgang voor een regio of een land. En economische vooruitgang gaat vaak vooraf aan sociale vooruitgang. In veel ontwikkelingslanden werken ketens vaak niet goed. Daarom investeert Woord en Daad in eerlijke handel om zo de leefomstandigheden van de boer en zijn of haar gezin duurzaam te verbeteren. Zo werken we in Guatemala aan een eerlijke waardeketen voor peultjes. En in Sierra Leone werken we aan een eerlijke keten voor ananas(sap).

Ben je enthousiast?

Ga naar www.woordendaad.nl/fair en lees meer toffe faire initiatieven van Woord en Daad. Ook een bijdrage is van harte welkom! Wil je meer inspiratie over eerlijk voedsel en tips tegen voedselverspilling? Schrijf je in via het formulier op deze pagina en draag jouw steentje bij aan een duurzamer wereld!

 

Gezond omgaan met groente en fruit

In Nederland is het vanzelfsprekend dat we elke dag groente en fruit nuttigen. Gelukkig maar. De vitaminen in groente en fruit kunnen we goed gebruiken. Maar wat gebeurt er met al het groente en fruit alvorens wij het kunnen eten? Zijn de omstandigheden voor de lokale fruitboeren wel zo ‘gezond’?

Zaterdag 12 mei 2018 is het World Fair Trade Day! Daarom is het deze week FAIR WEEK. In een serie artikelen nemen we u mee in de wereld van Fair Trade. Vandaag deel 4: groente en fruit

Er is veel groente en fruit te verkrijgen in Nederland. Misschien wel teveel. Want zo’n 10% wordt verspild. Vanwege de looks, of omdat er teveel van is.

Voedselverspilling

Wij Nederlanders gooien per jaar gemiddeld 41 kilo voedsel in de vuilnisbak. Wereldwijd gaat zelfs een derde van ons voedsel verloren. Dat kost veel geld, is slecht voor het milieu en heeft een negatief effect op de beschikbaarheid van voedsel voor anderen. Juist de armen op de wereld zijn hier de dupe van. Vanuit de Bijbelse principes van rentmeesterschap en rechtvaardigheid kunnen we dit niet laten gebeuren.

Woord en Daad voert daarom actie tegen voedselverspilling met de campagne ‘Aan Tafel – verspilling op de kaart’.

Bewust consumeren

Verspilling is één ding. Hoe zit het met de omstandigheden waarin groenten en fruit worden geproduceerd? Hoe maak je als consument een bewuste keuze als je in de supermarkt staat? The Questionmark publiceerde in 2015 een database met informatie over 3300 soorten groenten en fruit (bekijk hier de informatie van Questionmark)

Een paar conclusies uit het rapport:

  • Ananas, banaan, mandarijnen en sinaasappels kennen het grootste risico op uitbuiting van arbeiders, bij groente zijn dat erwten, boontjes en asperges;
  • Kinderarbeid komt nog voor bij sommige appels uit Brazilië, meloenen uit Costa Rica en Panama, bananen uit Ecuador, Panama en Costa Rica en druiven uit Zuid-Afrika.
  • De arbeidsomstandigheden en mensenrechten zijn bij de productie van Nederlandse aardappelen, uien, appels en peren het beste.

Milieu effecten

De productie, de verpakking en het vervoer van groente en fruit kost allemaal energie én grondstoffen. Energie komt vooral van fossiele brandstoffen. Daarbij komen broeikasgassen vrij en dat leidt tot klimaatverandering. Daarbij is er ook ruimte nodig voor landbouwgrond. Dat gaat soms ten koste van de natuur. De teelt van dorstige gewassen in droge gebieden verergert de waterschaarste ter plekke. Productie van groente en fruit heeft verschillende milieu effecten. Hoe zie je wat de juiste keuze is? De groente- en fruit kalender van Milieucentraal helpt je kiezen: https://groentefruit.milieucentraal.nl/

Wat doet Woord en Daad?

In een goedwerkende keten weten verschillende partijen zich van elkaar afhankelijk. De verwerkingsfabriek wil graag goede kwaliteit grondstof inkopen van de boer. De boer wil liefst bij het zaaien al weten of hij zijn oogst kan verkopen en tegen welke prijs. In ontwikkelingslanden werken ketens helaas vaak niet goed of ontbreken ze zelfs volledig. Hierdoor blijven boeren hangen in een cyclus van lage opbrengsten en onzekerheid. Woord en Daad zet zich in om deze negatieve cyclus te doorbreken en te werken aan stabiele en ‘inclusieve’ ketens. Om zo de leefomstandigheden van de boer en zijn of haar gezin duurzaam te verbeteren.

Woord en Daad zet zich in voor faire gemeenschappen waarin iedere schakel, óók de kleine groente- en fruit boer, een gelijkwaardige plek heeft.
Met ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten voor faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar, de Filipijnen en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

Doneer nu

Bronnen: Milieucentraal, Woord en Daad, QuestionMark

 

Kampioen in koffiedrinken, wat zijn de gevolgen?

Zaterdag 12 mei 2018 is het World Fair Trade Day! Daarom is het deze week FAIR WEEK. In een serie artikelen nemen we u mee in de wereld van Fair Trade. Vandaag deel 3: koffie.

Gemiddeld drinkt een Nederlander 2,4 kopjes koffie per dag. In Nederland worden dus bijna 41 miljoen kopjes koffie per dag gedronken! Wereldwijd zijn dat bijna 2 miljard kopjes koffie per dag. En de vraag naar koffie stijgt nog altijd sterk. Begrijpelijk dat het verbouwen en verhandelen van koffie voor enorme werkgelegenheid zorgt. Miljoenen kleine boeren zijn voor hun levensonderhoud van koffieteelt afhankelijk.

Klimaatveranderingen

Terwijl de vraag naar koffie stijgt, wordt het steeds moeilijker om koffie te produceren. De klimaatverandering schaadt de koffieproductie. Want koffieplanten hebben een tropisch klimaat nodig. Maar door de opwarming van de aarde worden de koffiegebieden steeds droger, de bodem houdt steeds minder water vast. Een groot deel van de koffieplanten is hier niet tegen bestand en raakt ongeschikt voor de teelt.

Werkomstandigheden boeren

Als gevolg van de klimaatverandering moeten de koffieboeren nog harder werken, voor een lager inkomen. Want in de gebieden waar de koffieboeren werken, worden de arbeidsrechten vaak niet gerespecteerd. De koffieboeren weten zelf niet wat eerlijke lonen zijn. En hoe schrijnend, kinderarbeid komt helaas ook vaak voor bij koffieteelt.

Hoe fair is jouw koffie?

Het mag duidelijk zijn dat niet alle koffie fair is. Maar hoe weet je nou of jouw koffie wel fair is? Het is daarvoor belangrijk om te kijken of de verpakking van jouw koffie het ‘Fairtrade’ keurmerk draagt. Dit keurmerk biedt boeren gegarandeerde prijzen en stelt ook milieueisen.

Wat doet Woord en Daad?

In samenwerking met Kaars Koffie verkoopt Woord en Daad eerlijke koffie. Deze koffie is afkomstig uit Nicaragua. De koffieboeren daar krijgen een eerlijke prijs voor hun bonen, en ook de mogelijkheid trainingen te volgen om productieproces te optimaliseren.

Met ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten voor faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar, de Filipijnen en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

Doneer nu

Bronnen: Woord en Daad, AD, Keurmerkenwijzer, NRC

Cashewnootjes, gezond, lekker en…. fair?

Door de salade of bij de borrel: cashewnootjes zijn lekker én gezond! Nederland importeert jaarlijks ruim 6 miljoen kilo cashewnoten. Maar waar komen ze eigenlijk vandaan? En zijn cashewnootjes fair?

Zaterdag 12 mei 2018 is het World Fair Trade Day! Daarom is het deze week FAIR WEEK. In een serie artikelen nemen we u mee in de wereld van Fair Trade. Vandaag deel 2: cashewnootjes.

De landen met de grootste cashewnotenproductie zijn India, Vietnam, Indonesië, Mozambique, Madagaskar, Brazilië, Ivoorkust, Burkina Faso, Benin, Ghana en Togo. Een cashewboom kan wel tien meter hoog kan worden. Het duurt ongeveer drie jaar voordat een cashewboom vrucht draagt. Daarna kan de boom drie decennia lang vruchten afgeven.

Risico’s voor mensenrechten

Naast cashewnoten importeert Nederland jaarlijks ook veel andere noten, zoals pinda’s (24 miljoen kilo) en amandelen (5 miljoen kilo). De notensector kent diverse risico’s op schending van de mensenrechten. In veel landen komt kinderarbeid, dwangarbeid en discriminatie voor. Ook zijn de arbeidsomstandigheden slecht en worden kleine boeren vaak uitgebuit en onderbetaald.

Geen verwerking in eigen land

De meeste Afrikaanse noten verlaten onverwerkt het land: ze worden geëxporteerd naar Azië om daar te worden verwerkt. In Benin en Burkina Faso is de cashew voor boeren een van de belangrijkste gewassen. Bovendien is de noot voor beide landen een belangrijk exportproduct. In beide landen wordt 90% van de noten echter direct geëxporteerd naar Azië. Van waarde toevoegen in eigen land is geen sprake.

Hoe fair zijn uw nootjes?

In de notensector is helaas veel mis. Gelukkig zijn er ook initiatieven om hier verandering in te brengen. Eerlijke nootjes zijn bijvoorbeeld te koop onder het label GreenAge. Ook de noten van EKOplaza en Bionoot zijn verantwoord.

Woord en Daad verkoopt zelf ook verantwoorde cashewnoten, geproduceerd in Benin en Burkina Faso.

Wat doet Woord en Daad?

In Benin en Burkina Faso investeren we in lokale verwerkingsfabrieken voor cashewnoten. Zo werken we aan de versterking van de cashewsector. We laten de nootjes niet onverwerkt het land verlaten maar voegen waarde toe in eigen land. We werken samen met kleine boeren: door kredieten en trainingen zijn ze in staat hun inkomsten te verhogen. Bovendien ontstaat er meer werkgelegenheid door de noten lokaal te verwerken: in de fabrieken zelf maar ook eromheen, in transport en logistiek. Zo krijgen duizenden boeren en arbeiders de kans de armoede te ontworstelen en zijn ze in staat voor zichzelf én voor hun gezin te zorgen.

Woord en Daad zet zich in voor faire gemeenschappen waarin iedere schakel een gelijkwaardige plek heeft. Door cashewnoten lokaal te verwerken, krijgen veel mensen in Benin en Burkina Faso een vaste baan. Daarnaast ontstaat zo een vast afzetkanaal en een stabiel inkomen voor de boeren. De hele gemeenschap komt in de lift!

Met ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten voor faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar, de Filipijnen en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

Doneer nu

Bronnen: MVO Nederland, Woord en Daad, EKOplaza, Max Havelaar, Wikipedia

Chocola: lekker (en) onschuldig?!

Wij Nederlanders eten gemiddeld 4 tot 5 kilo chocola per jaar. Chocoladeletters, chocoladerepen, chocolade-eieren…, lekker! Maar welke nadelen kleven er eigenlijk aan chocola?

Zaterdag 12 mei 2018 is het World Fair Trade Day! Daarom is het deze week FAIR WEEK. In een serie artikelen nemen we u mee in de wereld van Fair Trade. Vandaag deel 1: chocola.

Cacaobonen komen voornamelijk uit West-Afrika, meer dan de helft komt uit Ivoorkust. Andere, meer grootschalige leveranciers zijn Brazilië, Maleisië en Indonesië.

Gevolgen voor het milieu

De productie van cacao is belastend voor het milieu. De teelt van cacao tast het tropische regenwoud aan, waardoor de biodiversiteit daalt. Een cacaoaanplant blijft zo’n 20 jaar productief. Daarna moet de boer voor nieuwe aanplant vaak uitwijken naar onontgonnen bosgebied. Er wordt geschat dat de productie van cacao heeft bijgedragen aan het verlies van 8 miljoen hectare tropisch woud.

Slechte arbeidsomstandigheden

In de landen waar cacao wordt verbouwd, vormt dit een belangrijke bron van werkgelegenheid en inkomsten. Maar kinderarbeid en dwangarbeid komt veel voor.

Lage prijzen

Internationale cacaohandelaren- en verwerkers kopen de cacao op van de boeren. De prijzen zijn echter laag en de boeren worden nauwelijks gestimuleerd te werken aan professionaliteit en kwaliteit.

Hoe fair is uw chocola?

Chocola is lekker! Maar zeker niet altijd lekker (en) onschuldig. In de cacao-industrie is veel mis. Let eens op of de chocola die u koopt een keurmerk heeft: UTZ, Fairtrade, Rainforest Alliance, Biologisch, EKO of kies voor Tony’s Chocolonely.

Wat doet Woord en Daad?

In de Filipijnen werken we samen met Kennemer Foods. Dit bedrijf neemt cacaobonen af van lokale boeren voor de export. We trainen de komende jaren 700 boeren in professionaliteit en kwaliteit. Ook breiden we de capaciteit uit om met 10.000 nieuwe boeren samen te werken. Deze boeren zijn verzekerd van een eerlijke prijs en een vast afzetkanaal. Vanuit de Bijbelse opdracht om zorg te dragen voor de schepping werken we samen met de boeren aan een duurzame productieketen.

Woord en Daad zet zich in voor faire gemeenschappen waarin iedere schakel een gelijkwaardige plek heeft. Lokale afzetpunten zoals Kennemer Foods in de Filipijnen leveren veel mensen een vaste baan op. Daarnaast zorgen ze voor een vast afzetkanaal en een stabiel inkomen voor de boeren. De hele gemeenschap komt in de lift!

Met ‘Hoe fair wilt u gaan? voeren we actie voor verschillende projecten voor faire gemeenschappen in Bangladesh, Benin, Burkina Faso, Ethiopië, Guatemala, Madagaskar, de Filipijnen en Sierra Leone. Uw bijdrage hiervoor is van harte welkom!

Doneer nu

Bronnen: Tony’s Chocolonely, Milieucentraal

 

© Woord en Daad | Privacy statementDisclaimer